Соковыжималка электрическая: как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых

Виды и предназначение прибора

Все современные соковыжималки делятся на 2 типа, отличающихся не только назначением, но свойствами:

Модели для цитрусовых разработаны специально для этой категории плодов: апельсинов, грейпфрутов, лимонов, мандаринов. Состоят такие соковыжималки из мотора, ёмкости для сока и конусообразной ребристой насадки, на которую помещают половинку фрукта. Такой вид имеет локализованную область применения, так как подходит для выдавливания сока только из вышеупомянутых фруктов. Из преимуществ таких агрегатов можно отметить простоту в эксплуатации и относительно небольшую стоимость по сравнению с другими типами.

Универсальные модели

Простой процесс отжима сока

Основная задача соковыжималки “Магарыч Нептун” — это избавить вас от механического труда в процессе отжима сока. Разработчики данной модели постарались полностью автоматизировать процесс.

Вы помещаете плоды в емкость прибора, при этом их не нужно предварительно измельчать, т.к. для этого соковыжималка оснащена стальной теркой.

Далее сырье перерабатывается в сочное пюре, которое может отдать большое количество сока. Это пюре переходит на специальную вращающуюся сетку, где под действием центробежной силы происходит отделение сока.

От вас требуется лишь подготовить емкость, куда будет стекать выжимаемый сок через специальный сокосливник. Остаток отжима в виде жмыха выделяется с противоположной стороны прибора.

Жмых является сырым, что делает его пригодным к дальнейшей переработке. Вы можете пустить его на приготовление домашнего вина или самогона, или с помощью пресса отжать сок до конца.

Преимущества и недостатки компактных соковыжималок

Соковыжималки маленькие, компактные обладают следующими преимущественными характеристиками:

1. Возможность получения за рабочий цикл 200-500 мл. Этого количества достаточно для создания полезного нектара на семью из двух человек.
2. Простая конструкция, которую легко разбирать для очистки. После каждого применения, устройство следует ополаскивать и очищать от жмыха. Примечательно, что мытье прибора отличается безопасными манипуляциями, с которыми справиться трехлетний ребенок.
3. Легкий вес за счет использования в производстве изделий пластиковых деталей.
4. Цена ручных аппаратов начинается от 300 рублей, поэтому техника доступна для любого бюджета.

К минусам компактных устройств относятся:

• быстрое окисление сока, поэтому напиток стоит употреблять в течение 20-30 минут после приготовления;
• приборы на электроприводе работают с высоким шумовым эффектом по аналогии с блендером;
• центробежные модели неспособны тщательно проводить выжимку плодов.

Конструкция прибора

Соковыжималка с емкостью для жмыха полностью выполнена из прочного пластика, внизу прибора находится мощный электродвигатель.

Крышка снабжена желобом для сбора падающих фруктов и овощей достаточного размера и горловиной, диаметр которой позволяет загружать целые овощи без предварительного измельчения. С целью предотвращения разбрызгивания для отверстия в горловине предусмотрена еще одна маленькая крышка, которая является инструментом для раскручивания аппарата. В крышке по всему периметру углубления установлена терка, которая измельчает твердые фрукты и овощи.

Главная часть соковыжималки Нептун — емкость с желобом для слива сока с одной стороны и отверстие, накрытое защитным кожухом, с другой. Под этим отверстием устанавливается пластиковая чаша для сбора отходов. Агрегат снабжен автоматическим сбросом жмыха.

К дну главной чаши прикручена еще одна круглая терка из качественной нержавеющей стали, а под ней — фильтрационная сетка-центрифуга. Отверстия в сетке имеют форму прорезей. Отсутствие эффективного отжима оставляет влажный жмых и мякоть в самом соке. Проблему с мякотью решают путем установки на емкость для сока дополнительной процеживающей корзины.

За счет автоматической очистки работа с соковыжималкой Нептун упрощается, по сравнению с приборами, которые необходимо периодически выключать и избавляться от жмыха.

На дне корпуса устройство имеет силиконовые присоски для крепления к гладкой поверхности и исключения дополнительной вибрации и необходимости держать агрегат. В боковой части находится кнопка включения-выключения.

Преимущества модели

Достоинства «Нептуна» вы оцените уже после первого использования, а мы просто намекнем на них:

По скорости переработки данной модели нет равных. Многие обладатели утверждают, что это почти промышленный агрегат.
Простота в отжиме сока. Сырье не требует предварительной обработки: измельчения, удаления косточек. Все, что вам предстоит сделать, — это просто вымыть фрукты или овощи.
Автоматическая очистка от жмыха способствует длительной непрерывной работе.
На выходе вы получаете особенно вкусный сок, ведь он не содержит примесей всевозможных вредных кислот, которые находятся в косточках или семечках.
Благодаря особенностям конструкции (наличием двух терок) можно использовать для отжима даже такое сырье, в котором содержится малое количество сока

Например, прибор с легкостью переработает свеклу, морковь, тыкву.
Еще одно немаловажное достоинство, которым обладает соковыжималка «Нептун», — цена. Ее стоимость вполне доступна для среднестатистического потребителя

В среднем вам придется выложить за агрегат 4000 рублей. В различных регионах эта цифра колеблется в диапазоне 3600-4400 рублей.

Согласитесь, немало веских причин для покупки ставропольской помощницы.

Преимущества и недостатки

Соковарка выигрывает у электрической соковыжималки по ряду пунктов:

1. Минимальные отходы. Оставшийся жмых можно пустить на консервацию или использовать для приготовления киселя или пюре.
2. Фрукты не нужно предварительно обрабатывать: снимать кожуру или доставать косточки.
3. Соковарка успешно справляется с сырьем любой плотности: айвой, свеклой или цельной вишней.
4. Благодаря отсутствию электромотора соковарка может работать сколь угодно долго без перерыва.
5. Выпаренный сок поступает в готовом к употреблению виде, дополнительная пастеризация не требуется. Также не нужна фильтрация – сок исключительно чист, прозрачен, не содержит частиц мякоти.
6. Можно готовить одновременно разные виды ягод и фруктов.
7. Всё сырье загружается один раз. На стадии приготовления можно добавлять сахар.
8. Бесшумная работа.
9. Совмещение функций кастрюли и пароварки.
10. Простой уход.
11. Надежность и долговечность за счет простой конструкции.

Однако, как и любая техника, соковарка имеет свои минусы:

• Продолжительная переработка (1 литр сока за 1,5-2 часа).
• Пониженная концентрация сока из-за его смешивания с водой в процессе выпаривания.
• Сок поступает горячим, поэтому перед употреблением его нужно охлаждать.
• Соковарка требует много места для хранения.

Рейтинг лучших профессиональных шнековых соковыжималок

Устройства профессионального уровня отличаются производительностью и высокой ценой. Чаще всего их покупают для малых производств, тогда вложения становятся оправданными.

Hurom H100 Series H-100-SBEA01

Соковыжималка со шнеком комплектуется решетками для твердых продуктов, мягких плодов и замороженного сырья. Позволяет готовить смузи, обычный сок, сорбет и мороженое, подходит для кондитерских целей. Мощность у прибора всего 150 Вт, но качество отжима очень высокое.

Купить Hurom H100 Series можно от 32000 рублей

Smeg SJF01

Шнековый итальянский девайс со скоростью 43 оборота и реверсом позволяет готовить прозрачный или густой сок. Консистенцию напитка можно регулировать специальным рычагом. В комплекте поставляются два ситечка, мелкое и крупное.

Приобрести соковыжималку Smeg можно от 34000 рублей

Tribest Slowstar SW-2000

Вертикальный прибор со шнеком мощностью 200 Вт выжимает сок не только качественно, но и быстро. Комплектуется резервуаром на 1 л. Скорость вращения винта — 47 оборотов, при этом девайс поддерживает плавный пуск и защиту от случайного старта.

Стоимость у аппарата Tribest Slowstar довольно высокая — от 37000 рублей

Лучшие соковыжималки

Модель	Описание	Параметры	Цена
Philips HR1922	Лучшая центробежная соковыжималка, быстрая, мощная и качественная; удобная и объемная камера подачи; легкая сборка и разборка; бесшумная работа и прочный металлический корпус; съемные детали можно мыть в посудомоечной машине	Мощность — 1200 Вт; выжимает до 3ех литров сока за раз; стакан для напитка и отсекатель пены в комплекте; можно загружать целые плоды	11 300 рублей
Panasonic MJ-DJ01	Центробежная модель с хорошим качеством отжима; не вибрирует, но присутствует небольшой шум в процессе работы; неудобно мыть и не подходит для посудомойки; отходы липнут к стенкам, но в результате получается вкусный и однородный сок	Мощность — 800 Вт; стакан для напитка и отсекатель пены в комплекте; можно загружать целые плоды; защита от случайного включения и капель	7 500 рублей
Bosch MES25A0	Доступная центробежная соковыжималка; быстрая, качественная и надежная; бесшумная работа и пластиковый корпус; небольшой вес и устойчивость; легко собирается, разбирается и моется, но оставляет большой объем жмыха	Мощность — 700 Вт; стакан и отсекатель пены в комплекте; загрузка целых плодов; защита от случайного включения и капель	4 900 рублей
Moulinex JU 385 Elea Duo 2	Комбинированное центробежное устройство с прессом для цитрусовых; надежный корпус из пластика; позволяет загружать небольшие плоды целиком; легкая сборка и разборка; маленький вес, но низкая мощность; короткий сетевой шнур — 1 метр	Мощность — 300 Вт; две скорости отжима; дополнительная насадка для цитрусовых фруктов и защита против капель	5 800 рублей
UNIT UCJ-416	Бюджетный вариант центробежного типа; качественный и прочный пластиковый корпус; быстрый отжим и две скорости работы; надежная и долговечная фильтрующая сетка из нержавеющей стали, но узкая горловина, что усложняет использование	Мощность — 700 Вт; 2 скоростных режима отжима; замок безопасности и автоматический выброс мякоти	2 000 рублей
Kitfort KT-1104	Шневокая соковыжималка вертикального типа; подходит для любого типа продуктов, в т.ч. замороженных; изготавливает соки и смузи, мороженое и пюре, йогурты; широкая горловина и хорошая мощность; быстрый и качественный отжим	Мощность — 240 Вт; беспрерывная работа — 30 минут; стакан для сока в комплекте; защита от капель; загрузка цельных плодов	10 700 рублей
Panasonic MJ-L500STQ	Стильная шнековая вертикальная модель с функцией самоочистки; готовит однородные насыщенные соки и десерты; корпус из пластика и металла; оперативная и эффективная работа	Мощность — 150 Вт; беспрерывная работа — 15 минут; самоочистка и защита двигателя, стакан в комплекте	11 300 рублей
Kitfort KT-1101	Доступная универсальная шневокая соковыжималка вертикального типа; легко можно делать десерты, смузи и соки, овощные котлеты и приправы, перерабатывать семена и т.д.; отжимает досуха и практически не оставляет отходы; легкий вес и уход, компактные размеры за счет пластикового корпуса	Мощность — 150 Вт; много функций; автоматический выброс мякоти; в комплект входят стакан для сока, щетка для чистки и загрузочный лоток	5 200 рублей
Braun MPZ9	Узкоспециальная выжималка для цитрусовых с разной степенью отжима; готовит соки с мякотью и без; бесшумное функционирование и высокое качество напитков; легко разбирать, собирать и мыть, но не продолжительный срок службы	Мощность — 20 Вт; регулировка степени отжима и объема мякоти; встроенная емкость для сока	2 000 рублей
Vitesse VS-213	Мощная техника для цитрусовых; быстрая работа и качественные напитки; прочный, надежный и долговечный корпус из нержавеющей стали; удобные и устойчивые прорезиненные ножки, но только одна насадка в комплекте	Мощность — 85 Вт; противокапельная система; отдельный отсек для хранения насадки	1 800 рублей

Мы рассмотрели, как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов. Перед использованием продукты нужно тщательно промыть и почистить. Если прибор не предусматривает обработку цельных плодов, фрукты или овощи нужно предварительно порезать. Свежевыжатый сок желательно выпить в течение двадцати минут, чтобы получить максимальное количество полезных витаминов и элементов.

https://youtube.com/watch?v=TM6yqhcrgKc

Конструктивные особенности

Конструкцию модели можно назвать элементарной. На сегодняшний день символом простоты и удобства считается именно соковыжималка «Нептун». Инструкция (в случае затруднений) поможет вам разобраться с основными тонкостями и начать работу с прибором. Она имеет картинки, которые наглядно показывают, как разбирать и собирать модель.

Основных конструктивных элементов 3:

1. Резервуар для сока. Свежевыжатый напиток поступает через специальный желоб.
2. Продается соковыжималка «Нептун» с емкостью, которую также называют корзиной под жмых. Она удобно устанавливается, так как для нее есть специальный зажим. Поэтому во время работы корзина не скользит и не падает. Она оснащена специальным кожухом, призванным защитить от разбрызгивания мезги. Емкость довольно вместительная, что обеспечивает длительную работу модели.
3. Собственно соковыжималка. Она состоит из двух частей: загрузочного устройства и камеры для измельчения. Обе они оснащены терками из нержавеющей стали. Приемная горловина, в которую закидываются фрукты и овощи, достаточно объемная, поэтому их можно не измельчать и даже не разрезать на 2 половинки. Просто помыть и загрузить в соковыжималку. Модель имеет небольшие резиновые присоски-ножки, которые обеспечивают устойчивость во время работы.

Кроме этого, прибор оснащен сепаратором пены, позволяющим нам получать чистый сок.

Советы по эксплуатации и уходу

Федеральный закон о тишине: как правильно использовать и не нарушить

Если соковыжималка приобретается для переработки большого количества плодов и частого использования, лучше отдать предпочтение вместительным агрегатам, таким как шнековая модель электрического типа. Компактные ручные приспособления подойдут для ежедневного приготовления нескольких стаканов свежего сока. Чтобы получать вкусные напитки и продлить срок эксплуатации оборудования, рекомендуется придерживаться правил по уходу и использованию соковыжималок:

• Отсек можно загружать свежими, предварительно вымытыми ягодами. Крупные плоды разрезают на части, удаляют большие косточки.
• В центрифужных моделях нельзя перемалывать ягоды с мелкими зернами – они забиваются в отверстия центрифуги.
• Механическая соковыжималка ягод шнекового или прессового типа может перемалывать мелкие косточки яблок, винограда.
• Тонкую кожицу и кожуру с плодов очищать необязательно – жмых отводится по желобку отдельно.
• После использования прибор нужно разобрать, тщательно вымыть, удалив остатки ягодной массы, просушить.

При выборе агрегата нужно обращать внимание на материал, из которого сделана соковыжималка, и устойчивость прибора на столешнице. Аппарат должен быть простым в сборке, а электрическая модель более удобная, если укомплектована длинным шнуром. Кожух устройства должен плотно закрываться, чтобы сок не разбрызгивался по кухне

Кожух устройства должен плотно закрываться, чтобы сок не разбрызгивался по кухне.

После использования соковыжималку необходимо вымыть и хорошо высушить

Как сделать соковыжималку для яблок своими руками

Самостоятельно собрать соковыжималку не составит особого труда из-за ее относительно простой конструкции. Тем не менее, чтобы правильно изготовить это устройство, необходимо изучить ее составляющие элементы и функциональные особенности.

Принцип работы устройств для отжима сока

Получение сока происходит в результате оказываемого давления на заложенное сырье – фрукты или ягоды. Этот процесс может быть одновременным или последовательным, так, к примеру, при использовании шнековых конструкций готовый продукт извлекается непосредственно во время измельчения сырья. Однако сборка таких моделей непроста и сопровождается значительными затратами. В отличие от них центробежные устройства вначале выполняют измельчение в центрифуге и только потом пропускают плоды через пресс.

• пневматические;
• механические;
• гидравлические;
• электрогидравлические.

Чаще всего в домашних условиях собирают аппарат механического типа, что обусловлено его самой простой сборкой. В этой конструкции в рабочем процессе на сырье оказывает давление поршень, приводимый в действие простым винтовым механизмом.

Плоды помещают в перфорированный резервуар, где в результате сильного давления они пускают сок. Готовый напиток стекает в поддон сквозь пробитые в стенках емкости отверстия.

Конструктивные элементы

Вне зависимости от того, какой тип соковыжималки (центробежный или шнековый) планируется собрать, понадобятся следующие составляющие:

• бункер для закладывания сырья;
• механизм для измельчения и отжима;
• фильтр для очистки сока;
• резервуар для сбора выжимки.

Дальнейшая сложность конструкции обусловлена техническими возможностями агрегата.

Самый оптимальный вариант – это измельчение вручную с последующей обработкой винтовым прессом. В более сложных моделях присутствует измельчитель с механическим приводом.

Для изготовления шнековой соковыжималки, одновременно выполняющей измельчение и отжим, потребуется больше финансовых и временных затрат.

Разновидности электросоковыжималок

Шнековые соковыжималки классифицируются на:

• одношнековые;
• двухшнековые;
• горизонтальные;
• вертикальные.

Достоинства шнековых соковыжималок:

• отсутствие кислого привкуса у сока;
• длительный цикл работы;
• функция самоочистки;
• низкий уровень шума;
• небольшие габариты.

У вертикальных моделей – один шнек, у горизонтальных – один-два. Для отжима цитрусовых двухшнековые соковыжималки не применяются.

Устройство центробежной соковыжималки:

• загрузочный лоток;
• толкатель;
• бачок, где находится терка, сито и сепаратор;
• терочный диск в комплекте с ситом;
• контейнер для отжатых отходов;
• сепараторное кольцо;
• носик для слива сока;
• двигатель.

Основную функцию по получению сока выполняет центробежный сепаратор.

У универсальных соковыжималок используется два вида сепараторов:

1. цилиндрический;

   Очень красивая, функциональная и оригинальная модель

2. канонический.

   электрическая соковыжималка для цитрусовых с каноническим сепаратором

Особенность устройств с цилиндрическим сепаратором заключается в большем проценте выхода готового продукта, но отсутствием контейнера для отходов.

Приборы с каноническим разделителем оборудованы контейнером для жома, но имеют процент переработки сырья в 1,5-2 раза ниже, чем с цилиндрическим.

Также вас сможет заинтересовать соковыжималка для твердых овощей и фруктов.

Модели с центробежным принципом работы имеют следующие преимущества:

• высокую производительность;
• возможность загружать в лоток не резанные фрукты;
• доступная цена.

Основные недостатки таких соковыжималок:

• окисление продукта из-за нагрева во время процесса сокоотделения;
• громоздкость агрегата;
• высокий уровень шума.

Соковыжималки для цитрусовых имеют свои особенности. Причина – строение плода. У апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрутов толстая, рыхлая кожура, пленки и прожилки.

А вот как работает кухонные комбайны с нарезкой кубиками и соковыжималкой и насколько он эффективен, можно узнать из данной статьи.

На видео – недостатки шнековой соковыжималки:

Конструктивные отличия электроустройств для получения сока из цитрусовых:

1. Мощность двигателя не должна превышать 200 Вт. Минимальный уровень – 20 Вт. Невысокие обороты двигателя позволяют лучше отжать сок, отделить кожуру от мякоти.
2. Двигатель имеет возможность реверса, что способствует сокоотделению.
3. Наличие (отсутствие) прижимного рычага для удержания плода при отжиме.
4. Градуирование полученного сока.
5. Прямое сливание сока.

Электрические соковыжималки имеют высокую производительность, что делает их привлекательными для потребителя.

А вот какой бывает бытовой электрический измельчитель овощей и фруктов и как им пользоваться, можно посмотреть тут.

Шаг 3. Мощность и скоростные режимы

Чем выше мощность машины, тем быстрее и качественнее она дает сок.

Для центробежных машин оптимальна мощность 250-300 Вт и скорость вращения сепаратора 10000-12000 оборотов/мин. Приобретать прибор с большими показателями (до 23000 оборотов/мин.) нет особого смысла, так как на производительность и качество сока это практически не влияет. Кстати, некоторые соковыжималки имеют до 9 режимов скоростей, хотя на самом деле, среднестатистическому любителю свежевыжатых соков будет достаточно 2-3 режимов: режим низкой скорости подойдет для мягких плодов, а режим высокой скорости – для твердых. Имейте в виду, что некоторые центробежные приборы могут иметь всего 1 режим, но для приготовления соков из мягких фруктов/овощей они не годятся.

Регулятор скоростного режима

Шнековые соковыжималки могут иметь мощность 200-400 Вт.
Цитрусовые аппараты имеют совсем небольшую мощность 20-40 Вт

На самом деле, в выборе цитрус-прессов мощность не имеет такого уж важного значения, и машина мощностью всего 25 Вт будет отлично справляться с работой.

Безопасность использования соковыжималки

Для безопасного использования соковыжималки, нужно обратить внимание на такие параметры:

Высота загрузочной горловины (от 65 до 90 мм). Из соображений безопасности высота горловины должна быть достаточной, чтобы палец не мог достать до крутящихся элементов соковыжималки.

Прорезиненные ножки. Ножки из нескользящего материала (чаще всего прорезиненные и, иногда, на присосках) служат для уменьшения вибрации и скольжения по столу во время работы соковыжималки. Нужно отметить, что для «цитрусовых» моделей это менее актуально, чем для универсальных (центробежных) соковыжималок, так как они менее подвижны во время работы.

Защита от случайного включения. Запрет на включение соковыжималки может быть реализован различными способами. Например, вы физически не сможете нажать кнопку включения, пока плотно не закроете крышку или пока не зафиксируете специальную скобу. Это позволяет избежать травм при работе с прибором. Защита от случайного включения особенно актуальна, если на кухне часто появляются маленькие помощники.

Защита от перегрузки. Наличие в двигателе соковыжималки предохранителя, защищающего прибор от перегрузок по напряжению.

Плавный запуск двигателя (запуск двигателя с постепенно нарастающими оборотами). Такой старт считается более безопасным для самого двигателя. К тому же при резком запуске мотора нередко происходит разбрызгивание сока.

Надежная соковыжималка «Росинка»: инструкция по эксплуатации

В советские годы наибольшую популярность получила модель свсп-202, поскольку позволяла выжимать неограниченное количество сока без отрыва от производства. Как работает соковыжималка «Росинка»? Инструкция по эксплуатации предлагается ниже.

1. Установить соковыжималку на ровную поверхность.
2. Подготовить емкости для жмыха и сока высотой не менее 13 сантиметров каждый. Подставить их под соответствующие отверстия на корпусе прибора.
3. Подготовить овощи и фрукты. Их нужно нарезать таким образом, чтобы кусочки по размеру были меньше загрузочного отверстия. Для получения сока можно брать твердые сорта яблок и груш, а также морковь, свеклу, капусту, корень сельдерея, картофель.
4. Включить соковыжималку нажатием на специальную кнопку на корпусе. Нарезанные овощи и фрукты загружать небольшими порциями, просовывая их толкателем к диску.
5. Через 2-3 минуты после работы нужно будет очистить сито от жмыха. Для этого несколько раз повернуть по часовой стрелке специальную ручку, расположенную на корпусе прибора. Чем чаще очищать сито от жмыха, тем выше будет производительность соковыжималки.
6. В целях экономии электроэнергии прибор не должен работать вхолостую. Все необходимые продукты нужно подготовить заранее.
7. После завершения работы следует снять и вымыть корпус, крышку, сито и диск соковыжималки, просушить, а затем снова подготовить прибор для последующей работы.

Особенностью модели является неограниченное время непрерывного ее использования. Но производитель рекомендует после 6-7 удалений жмыха выключить прибор и дополнительно очистить крышку и сито. Это позволит облегчить работу двигателя и повысить производительность соковыжималки.

Лучшие модели

Казань СБР-1 77.835.00

• Тип: комбинированная
• Материалы корпуса: алюминий
• Страна-производитель: Россия, Казань
• Выход сока: не более 15 л/ч
• Вес корпуса: 2,5 кг
• Цвет: серебристый
• Габариты: 36 на 30 на 46 см

Плюсы

• Хорошо подходит для твердых овощей
• Можно отжать сок даже из трав
• Прочный корпус из алюминия
• Легко раскручивается

Минусы

Не обнаружено

От 1000 ₽

Endever Skyline HJ-007

• Вид: механическая
• Дополнительная емкость для сока: есть, 500 мл
• Материал корпуса: пластик
• Вес корпуса: 1,275 кг
• Дополнительно: загрузочный лоток, автоматический выброс мякоти, толкатель
• Цвет: зеленый
• Сертификация: СЕ

Плюсы

• Легкая конструкция
• Хорошо подходит для цитрусовых
• Отдельный вывод для сока и пюре

Минусы

• Не подходит для твердых фруктов и овощей
• Пластик скрипит в процессе работы

От 2000 ₽

Wheatgrass Manual Juicer

• Материалы корпуса: металл
• Емкость для сока: 500 мл
• Контейнер пульпы: 1 л
• Сертификация: СЕ
• Бренд: warmtoo
• На входе: 7,5 см
• На выходе: 2 см
• Функциональность: для трав, твердых овощей и фруктов, для цитрусовых
• Крепление: зажатие на углу стола

Плюсы

• Отлично справляется с любыми овощами
• Занимает мало места на рабочем столе
• Быстро разбирается и моется
• Удобная деревянная ручка

Минусы

Не обнаружено

От 2000 ₽

Manual juicer 400 мл

• Материал корпуса: пластик
• Емкость пульпы: 1 л
• Емкость для сбора сока: 400 мл
• Сертификация: UR, SASO, CB, CSA, UL, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Функциональность: яблоки, сельдерей, гранаты, кукуруза и т.д.
• Размеры: 28 на 26 см

Плюсы

• Легкая конструкция
• Все крупные детали съемные и легко моются
• Подходит даже для ростков пшеницы
• Качественный пластик

Минусы

• Плохо выжимает сок из твердых овощей
• Маркий корпус

От 1500 ₽

M-YOUNG JUICE MACHINE

• Материалы корпуса: пластик
• Емкость для сбора сока: 400-600 мл
• Сертификация: CE
• Контейнер пульпы: 0,5 л – 1 л
• Производитель: Eworld

Плюсы

• Удобная емкость для сока
• Легко разбирается
• Есть блокировка

Минусы

Ручка иногда заедает

От 2500 ₽

Ручные шнековые соковыжималки помогут получить сок из любых овощей и фруктов. Они обладают многими преимуществами, но учтите, что для переработки собранного урожая на даче или частном участке такие конструкции не подходят, так как требуют прикладывания физических усилий. Для таких случаев приобретите электрическую модель.

Какую шнековую соковыжималку лучше выбрать для дома: обзор бюджетных вертикальных моделей

Хорошим устройством, для которого характерно оптимальное соотношение цены и качества, является соковыжималка Scarlett SC-JE50S40. Она характеризуется мощностью 250 Вт. Частота вращения шнека составляет 65 об/мин. Модель представлена в пластиковом корпусе с прозрачной рабочей частью. Вал выполнен из нержавеющей стали. Устройство оснащено функцией реверсивного хода, защитной блокировкой, срабатывающей при неправильной сборке.

Шнековую соковыжималку для дома от бренда Kitfort можно купить за 7-8 тыс. рублей.

Благодаря уникальной технологии SOFT PRESS достигается сохранение максимального количества витаминов в свежевыжатом напитке. При работе устройства уровень шума составляет 65 дБ. Соковыжималка может работать без перерыва всего 7 минут. Купить устройство можно за 7,5 тыс. руб.

Хорошей шнековой соковыжималкой российского производства является модель Kitfort KT-1104. Мощность устройства составляет 150 Вт. Скорость вращения шнека – 80 об/мин, что обеспечивает высокую производительность аппарата. Благодаря функции реверса устройство способно работать более эффективно, а наличие опции защиты прибора от включения при его неправильной сборке обеспечивает его безопасное использование.

Обратите внимание! Данная модель соковыжималки комплектуется тремя фильтрами, что позволяет получить разную консистенцию свежевыжатого сока. Хорошим бюджетным вариантом для домашнего использования станет соковыжималка Gemlux GL-SJ-207

Хорошим бюджетным вариантом для домашнего использования станет соковыжималка Gemlux GL-SJ-207.

Модель представлена в пластиковом корпусе, который может быть трех цветов. Шнек выполнен из нержавеющей стали. Прозрачная горловина имеет диаметр 76 мм, что не требует предварительной нарезки плодов. Купить модель можно за 7,1 тыс. руб.

Пользуется популярностью мини-соковыжималка для твердых овощей и фруктов на стакан Gemlux GL-SJ-207. Устройство оснащено двигателем мощностью 200 Вт. Частота вращения вала составляет 60 об/мин. Модель имеет широкую горловину, благодаря чему некрупные плоды можно предварительно не разрезать на части. Период ее непрерывной работы составляет 15 минут. Соковыжималка укомплектована двумя стаканами для сока и жмыха, щеткой для очистки устройства. Приятный момент кроется в ответе на вопрос, сколько стоит соковыжималка. Стоимость устройства – 4,1 тыс. руб.

Шнековая соковыжималка является лучшим аппаратом для получения свежевыжатого сока высокого качества с сохранением большинства полезных веществ. Широкий модельный ряд устройств позволяет подобрать агрегат с учетом его целевого назначения, производительности и функциональности. Помогут выбрать шнековую соковыжималку отзывы о моделях, где дается объективная оценка потребителей об особенностях эксплуатации устройства.

Лучшие соковыжималки: какую выбрать для дома (прочитать подробнее)

Соковыжималка для яблок из домкрата своими руками

Конструкция, выполненная из домкрата, позволит отжимать сок, не прилагая физических усилий.

Что понадобится

Для изготовления аппарата потребуется несколько элементов:

1. Опора – удерживает соковыжималку на земле и отвечает за ее равновесие. Может быть собрана как из деревянных, так и из металлических составляющих.
2. Главный корпус может иметь произвольную форму в зависимости от материалов изготовления. Объем этого элемента обуславливает количество плодов, одновременно загружаемых для переработки.
3. Решетка, фиксирующая сырье – предотвращает скольжение, возникающее из-за большого количества выдавленного сока.
4. Устройство для давления – именно под его воздействием плоды пускают сок. Желательно, чтобы этот механизм был поршневого типа.
5. Средство, способствующее подъему поршня или домкрата.
6. Элементы, облегчающие работу: оказывающий давление домкрат и рукоятка винта.
7. Сосуд, куда будет поступать готовый сок. Для этой цели лучше всего использовать емкости с большим объемом, превышающим количество получаемого за один раз продукта, это предотвратит его разлив.

Пошаговая инструкция

Последовательность изготовления:

1. Выбор домкрата. Для сборки можно взять как гидравлический, так и ручной тип. Преимущество первого – облегчение работы и обеспечение удобства, недостаток – абсолютная стационарность. В то время как ручной домкрат после отжима сока подлежит возврату для использования по непосредственному назначению.
2. Создание рамы. Конструкция обязательно должна быть стальной и способной выдержать вес поддона, бочки и плодов. Лучше всего, если она будет сваренной, поскольку от ее прочности зависит мощность соковыжималки.
3. Выполнение бочки для отжима, которая может быть деревянной или металлической, но обязательно иметь отверстия внизу и по бокам для стекания сока. Готовую бочку крепят к каркасу: металлическую приваривают, деревянную – устанавливают на поперечные перемычки и фиксируют посредством крепежа из металла, исключая ее малейшее скольжение и смещение.
4. Изготовление упора для домкрата. Обычно для этого соединяют друг с другом несколько деревянных досок.
5. Создание прокладок из дренажа и емкости/поддона, в который будет стекать готовый сок.
6. Подключение домкрата. Элемент устанавливают на упор и приводят в движение вручную.

Перед использованием изготовленную самостоятельно соковыжималку необходимо тщательно вымыть и просушить.

Правила пользования соковыжималкой

1. Перед приготовлением сока необходимо хорошенько вымыть плоды в холодной воде. Не нужно думать что грязь будет отводиться вместе со жмыхом. Она напротив смешается с соком, и попадет в ваш организм, что может привести к непредсказуемым последствиям. Кроме того необходимы вырезать гниль с плодов, если таковая на них имеется.
2. После каждого использования устройства, его необходимо хорошенько помыть. В иных случаях остатки жмыха начнут твердеть и застывать, и отмыть их в подобных случаях будет весьма сложно.
3. Перед использованием соковыжималки необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией, т. к. устройства от разных производителей имеют ряд отличительных особенностей. И в инструкции четко указано, какое сырьё модель сможет переработать, а с каким — увы не справится.

Чего делать нельзя?

В процессе использования соковыжималки нельзя делать некоторые вещи, способствующие сокращению скрока службы техники:

• плоды нельзя мыть в горячей воде, а также помещать в устройство фрукты, обданные кипятком. В таких ситуациях на выходе получится не вкусный сок, а фруктовая кашица;
• не рекомендуется помещать в соковыжималку плоды с семенами, т. к. последние плохо размалываются, и могут привести к поломкам центрифуги. Также нельзя перерабатывать фрукты, имеющие волокнистую структуру, которая будет стопорить вращение диска. В итоге вам просто придётся разбирать устройство и доставать шкурку. А в отдельных случаях может понадобиться и дорогостоящий ремонт;
• нельзя использовать продукты, не предназначенные для вашей модели. Например, соковыжималки для цитрусов вряд ли справятся с морковью или яблоками.

Виды и предназначение прибора

Все современные соковыжималки делятся на 2 типа, отличающихся не только назначением, но свойствами:

Модели для цитрусовых разработаны специально для этой категории плодов: апельсинов, грейпфрутов, лимонов, мандаринов. Состоят такие соковыжималки из мотора, ёмкости для сока и конусообразной ребристой насадки, на которую помещают половинку фрукта. Такой вид имеет локализованную область применения, так как подходит для выдавливания сока только из вышеупомянутых фруктов. Из преимуществ таких агрегатов можно отметить простоту в эксплуатации и относительно небольшую стоимость по сравнению с другими типами.

Универсальные модели подходят для выдавливания сока практически из всех овощей, ягод и фруктов. Исключение могут составлять плоды, имеющие косточки, но некоторые современные модели спокойно справляются и с такой задачей. Устроены такие агрегаты на порядок сложнее цитрусовых. Все универсальные соковыжималки можно разделить на два типа: шнековые и центробежные.

Выводы

Для использования время от времени лучше взять небольшую 4-6 литровую соковарку:

• Она стоит значительно дешевле.
• Её хватит для переработки урожая в 2-3 захода.
• Её проще хранить.

Для интенсивной работы на протяжении всего лета лучше выбрать модель из нержавейки – она более долговечна, универсальна и её легче мыть.
Обладателям индукционных плит следует обращать внимание на дно нагревательной посуды – оно не должно быть алюминиевым.

• Если стоит задача работать аппаратом на даче, оптимальным выбором будет электрическая соковарка.
• Из разных моделей соковарок идеальным сочетанием цена/качество обладает модель Webber BE-08.

• Пароочиститель для дома. Рейтинг лучших моделей
• Электровеники для дома — лучшие модели, советы по выбору, плюсы и минусы
• Очиститель воздуха для дома. Как выбрать лучшую модель. Рейтинг очистителей